NA CURVA DO BRASIL
O Rio Grande do Norte tem uma posição geográfica bem interessante: tá bem na curva do país em direção à região norte.
Talvez por isso, o estado tenha sempre uma corrente de ar fresco que deixa os dias bem amenos.
Como os demais estados do nordeste, o Rio Grande do Norte também é privilegiado por ter praias, clima e belezas naturais que podem ser curtidas o ano inteiro.
A diferença entre verão e inverno na região fica apenas por mais ou menos chuvas. A temperatura varia pouco e é sempre ótima para passar o dia na praia.
NATAL.
Pedro Menezes
A cidade é bem planejada, avenidas largas, ruas bem pavimentadas, arquitetura moderna, mas nada invasiva como outras capitais brasileiras no litoral
As praias são bonitas e a temperatura da água é perfeita.
Comer em Natal é uma viagem pelo nordeste brasileiro.
Carne de sol, buchada, peixes, frutos do mar, tudo fresco e delicioso.
PRAIA DO PIPA.
A 85 quilômetros de Natal, a praia do Pipa é uma maravilha. Suas falésias permitem uma visão fantástica do mar e da praia, bons restaurantes e excelentes pousadas tornam sua estadia no Pipa uma experiência única e maravilhosa.
São diversas praias na região, como Amores e Madeiro, e cada dia você pode passar em uma.
PRAIA DO GENIPABU.
@Emanuelle BERNARDO
A 20 quilômetros de Natal, Genipabu é famosa pelas dunas e lagoas. Passear de bugue pelas dunas é programa obrigatório e não muito barato, mas vale a pena. Pode almoçar em um dos restaurantes da praia, todos são bons e com preços adequados. Tem até os que disponibilizam cadeiras dentro da água para você bebericar com o corpo refrescado pelo mar.
A TRADIÇÃO DA COMIDA NORESTINA NAS MESAS DO RIO GRANDE DO NORTE.
Não precisa andar muIto para encontrar os pratos mais memoráveis do nordeste nas mesas dos restaurantes do estado.
Caranguejada é uma das tradições locais. Vá com uma roupa simples porque comer caranguejo é uma arte que sempre respinga em volta. Não é simples quebrar o caranguejo com martelo, tirar a casca e se deliciar com a carne tenra e saborosa.
Paçoca de Carne de Sol é outro tradicional prato nordestino que faz sucesso nas mesas locais.
A carne bem temperada misturada com mandioca desce que é uma beleza com uma cervejinha bem gelada.
Outra carne que faz sucesso na área é a carne de carneiro. Pode ser guisada assada ou frita, tanto faz, o carneiro é uma maravilha quando bem feito.
BUCHADA DE BODE OU CARNEIRO.
Bucho recheado com vísceras e temperado com coentro, cebola, alho e pimenta não é para os fracos.
Se você come de tudo, vai adorar o sabor forte e único desse prato nordestino que se encontra facilmente nos restaurantes do Rio Grande do Norte.
Como sem moderação..
PEIXADA POTIGUAR.
<a href="https://pt.vecteezy.com/fotos-gratis">Fotos de banco de imagens por Vecteezy</a>
Peixe assado no papel-alumínio e temperado com pimenta, cebola e coentro. Acompanha macaxeira, arroz e cebola crua em fatias.
Um prato simples, mas de um sabor inigualável.
BAIÃO DE DOIS.
Arroz e feijão misturados com queijo coalho, carne de sol, coentro e cebola temperando, a receita é bem simples, mas o resultado é de matar.
Se quiser, pode ser acompanhamento para uma carne assada ou um peixe frito.
O AUTOR.
Wander Cairo Levy foi redator publicitário durante décadas e, recentemente, começou a escrever livros e roteiros para cinema. Tem 3 livros publicados e um roteiro que virou filme, Achados Não Procurados, que recentemente, conquistou o prêmio de
melhor filme pelo júri popular no FAM ( Festival do Audio Visual do Mercosul), realizado em Florianópolis e de melhor roteiro, melhor ator e melhor caracterização no Festival da Paraíba realizado agora em dezembro.
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